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domingo, 21 de abril de 2013

leche de mani♥

ay por favor.
el mani es una maravilla.
en liniers es re barato.
hay que comprarlo crudo, pero pelado. o sea, ni tostado ni con sal. aunque al final después lo tostamos.




ingredientes
-200 gms de mani 
-1 litro de agua sana.


♥tostar los manicitos en una sarten limpia sin aceite
♥procesar todo.
♥colar
*opcional agregar un poquititoo de agua al resto de mani que colamos y volverlo a procesar para aprovechar mas, colar e incorporar a la leche primera. 
♥endulzar a gusto
♥ser felices
                                                      











guardar el mani colado!! después hacemos un quesito!!


recomiendo dejar reposar la leche hasta el otro día y hacerse una chocolatada!

y otra cosa, al segundo día, la leche huele a bonobom!!♥


12 comentarios:

  1. Hola sol! Soy martín. Tengo una banda. Soy Vegano. Somos parecidos. Que bueno! Gracias por compartir. . . .! !!!! Estoy haciendo la leche ahora. . . Con cacao amargo me hago la chocolatada no?

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    1. bueno te respondo 4 años despues, jaja pero si! igual el nesquik es vegano!

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  2. Hola. Gracias por la receta. Puedo hacerlo con mani ya tostado?? lo compre asi. Gracias

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    1. hola! sisi, si lo compras crudo lo tostas y si viene tostado te ahorras un paso, peeeero, que no sea salado! solo tostado.

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  3. ¿Cuántas tazas sería de maní? No tengo balanza

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  4. Hola,recién encontré tu receta y te consulto si no se puede hacer con el maní sin tostar activado. yo compro el maní con vaina y lo pelo en el momento de usar. hace alguna diferencia tostarlo o dejarlo sin tostar? Gracias. Espero tu respuesta porque quiero hacer la leche. Beso Mabel.

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  5. Hola,recién encontré tu receta y te consulto si no se puede hacer con el maní sin tostar activado. yo compro el maní con vaina y lo pelo en el momento de usar. hace alguna diferencia tostarlo o dejarlo sin tostar? Gracias. Espero tu respuesta porque quiero hacer la leche. Beso Mabel.

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  6. Hola (: ¿como se hace el quesito con el mani colado? Te lo agradecería mucho
    Saludos

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  7. Y por qué no comprar el maní ya tostado si de todas formas lo vamos a tostar? =)

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  8. Hola que rico! Amo la leche de maní

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